グルメの底力

偽装があったホテルがミシュランに載っていたそうで。
ホテルだから食事がメインじゃないのでしょうけどね。ミシュランの人も食べても素材がよくわからないものなんですね。あれって完全覆面だから調査の時だけ本物とかではないでしょうし。お料理を食べて素材がわかるグルメな人って、ひょっとしていないのかしら。